梨子伯爵茶瑪芬 Asian Pear Earl Grey Muffin

原本今天想出去吃個甜點，但是月底了，還是節省一點好了😂用家裡現有的茶粉和水果，做了簡單的瑪芬，梨子伯爵茶口味很有秋天的感覺🍁

｜小記：我家的調味罐｜

前幾天在社群看到一張圖，兩罐白色結晶粉末問大家哪罐是鹽？哪罐是糖？

在我們家不用煩惱這個問題😂為了杜絕拿錯的可能，我爐子旁放的三罐調味罐裡分別是玫瑰鹽、二砂和太白粉，所以分別是粉紅色、黃色和白色的粉。

推薦和我一樣眼盲心瞎（？）的人可以試試看～

食材：（瑪芬六連模）

梨子    約1/3個

蛋    1個

細砂糖    60克

原味無糖優格    60克

A：

葡萄籽油    40克

牛奶    50克

B：

蓬萊米粉    100克

杏仁粉    20克

泡打粉    3克

伯爵茶粉    4克

步驟：

(1) 大盆中混勻蛋液和細砂糖。

(2) 加入A混勻。

(3) 加入無糖優格混勻。

(4) 加入B混勻。

(5) 平均加入6個瑪芬模中，放上切片的梨子，預熱好的烤箱180度C烤25分鐘出爐。