香蕉巧克力布朗尼 Banana Chocolate Brownies


低糖、少油、無麩質的好吃布朗尼食譜底加~

添加新鮮香蕉泥和原味優格來製作,不僅有天然的香蕉風味,口感也非常濕潤綿密。整個過程拌一拌就能進烤箱,連融化巧克力都不需要!

再加入一點核桃,口感更豐富!夏天可以挖一球香草冰淇淋放上去,一秒置身咖啡店😊



食材:(15.5 cm x 7.5 cm x 6.5 cm 磅蛋糕模)

熟透的香蕉    80克

原味無糖優格    50克

葡萄籽油    15克

細砂糖    20克

蓬萊米粉    25克

無糖可可粉    20克

泡打粉    1/2小匙

核桃    20克



步驟:

(1) 熟香蕉壓成泥。


(2) 加入優格、細砂糖、葡萄籽油混勻。


(3) 加入蓬萊米粉、可可粉、泡打粉混勻。


(4) 加入稍微切碎的核桃,拌均勻。


(5) 倒入鋪好烘焙紙的磅蛋糕模,180度C烤20分鐘出爐,放涼後切塊即完成。










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