東京之戀草莓果粒茶 Tokyo in Love Strawberry Fruit Tea

星期一，心累嗎？來杯好喝的水果茶吧，藍色的夢幻漸層，搭配草莓果粒和蜂蜜檸檬汁，讓你忘掉週一的疲憊和煩悶。

大家有喝過瑪黑茶嗎？來自法國的經典歷史茶葉品牌Mariage Frères，口味極為多元，是我非常喜歡的茶飲系列。

今天分享其中一個我熱愛的口味——東京之戀，有著梅子、櫻花和玫瑰的香氣，最特別的是沖泡出來是藍色的茶湯，充滿日劇藍的可愛顏色，一定會讓你印象深刻。

用草莓季尾聲的新鮮草莓切成果粒，再用新鮮檸檬汁和蜂蜜調味，放涼的東京之戀藍色茶湯緩緩沖入，形成美麗的漸層色，鳥窩咖啡廳開張啦。

東京之戀的茶，和東京鳥窩廚房感覺好搭啊，聽說明天就會放晴囉，大家再撐著點嘿。

食材：

瑪黑茶東京之戀茶包 1包

滾水 350c.c.

草莓 3個

黃檸檬 1/2個

蜂蜜 2小匙

冰塊適量

步驟：

(1) 東京之戀茶包用滾水沖泡並放涼至室溫備用。

(2) 草莓洗淨擦乾，切成果粒放入杯子底層。

(3) 黃檸檬擠出檸檬汁，和蜂蜜拌勻，倒入杯中。

(4) 放入大量的冰塊，緩慢沖入東京之戀的茶湯即完成。

註：

(1) 漸層飲品的關鍵就是要放入大量冰塊，沖入的茶湯才會形成漸層色唷！

(2) 由於此口味茶葉含有蝶豆花，孕婦與生理期不建議飲用喔。

作者簡介

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙

東京→台北的家庭煮婦
最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦
著有六本食譜書

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