雪人棉花糖餅乾 Snowman Marshmallow

每年聖誕節前夕，我都會和老公去信義區看點燈，感受一下聖誕節的氣氛。今年有人造雪阿，真讓人懷念起日本下雪的日子。當積雪到一定程度，大家就會開始堆雪人，圍巾和胡蘿蔔是必備的。

雖然這裡沒辦法堆雪人，但可以來做雪人餅乾，這個棉花糖餅乾在日本的IG很受歡迎，其實做法很簡單，但我家的烤箱會加濕，所以我用烤的烤不出來，會變成蒸棉花糖．．．．．．看起來超恐怖。後來改用氣炸的才成功。

另外需要巧克力筆來畫五官，如果你住日本，大創應該就買得到。台灣的大創我不知道有沒有賣，我是在蝦皮買的。烤棉花糖一定要墊烘焙紙，不然會黏在烤盤上，烤完要完全放涼再去碰它，如果有點黏住，可以用沾濕的刀子摳下來～

完成的雪人，也可以放進熱可可裡泡，看著雪人慢慢融化，好想哼首Do you want to build a snowman？

食材：

白色棉花糖 

各色巧克力筆

步驟：

(1) 棉花糖從中間剪開，變成兩半。

(2) 烤盤鋪烘焙紙，把棉花糖兩兩一組擺在上面，要有間隔。

(3) 100度C氣炸40分鐘後，完全放涼再把棉花糖拿起。（若黏住可用沾濕的刀子刮下來）

(4) 巧克力筆放入50度C溫水泡軟。（或依巧克力筆包裝指示）

(5) 用巧克力筆畫上雪人五官及圍巾即完成。