控醣211餐盤．餐桌一隅

今日控醣211餐盤

餐桌一隅～

 

蜂蜜啤酒雞

椒鹽玉米筍

奶油香菇娃娃菜

毛豆栗子飯

 

喜歡今天涼涼的天氣，喜歡充滿蜂蜜香氣的烤小雞腿，喜歡簡單水炒的新鮮蔬菜們。

又到了星期四，迫不及待的安排週末的活動。

本週除了有血光之災外，過得還算愜意。

「蜂蜜啤酒雞」

用蜂蜜口味的啤酒和蜂蜜醃了一些小棒腿，簡單用氣炸至熟，金黃色澤看起來好誘人。

蜂蜜啤酒用台啤或金色三麥的都可以喔～

「椒鹽玉米筍」

最近很喜歡玉米筍，玉米是穀物，但玉米筍是蔬菜類。

最常用椒鹽的方式來料理，清爽脆口，鹹中帶甜和一點微辣。

 

「奶油香菇娃娃菜」

切三朵香菇和一包娃娃菜，加入鹽、水和一塊奶油，蓋上鍋蓋燜熟蔬菜就可以了。

微微的奶香，清淡中別有滋味，全家都好喜歡。

「毛豆栗子飯」

做瑪芬剩下一些甘栗，和毛豆仁一起炊飯，不加調味料，能吃出食材自然的甘甜。

 

蜂蜜啤酒雞的食譜明天會分享～

祝大家有個愉快的星期四，控醣生活記錄下次見囉，掰掰～