蜜汁雞翅 Honey Sauce Chicken Wings

這次分享一道很簡單的家常菜～我和女兒都愛吃雞翅，但因為小孩雞翅總是啃不乾淨，覺得很浪費，所以反而不常煮。不過惜福的老公都會幫忙再啃乾淨，真是好爸爸！

鹹中帶甜的好滋味，吃完還要吮手指頭。把雞翅煎得金黃，再加入蜂蜜醬汁煮至上色，這道菜就是這麼簡單～

不論是家常菜、下酒菜或便當菜，都很適合喔！除了用煎的，用烤熟的也可以喔！

食材：

雞翅    14支

油    適量

醬汁：

醬油    2大匙

米酒    2大匙

蜂蜜    2大匙

水    200c.c.

步驟：

(1) 雞翅用叉子在肉厚處刺一些洞。

(2) 鍋中熱油，將雞翅煎到表面金黃。

(3) 加入調勻的醬汁。

(4) 煮至濃稠上色即完成。